自制蜜汁肉脯的做法
健康功傚
豬肉:養血
雞蛋:養血
料酒:活血化瘀
食材用料
豬肉 | 雞蛋 |
鹽 | 料酒 |
糖 | 五香粉 |
黑衚椒 | 叉燒醬 |
耗油 | 香油 |
醬油 | 白芝麻 |
蜂蜜 |
自制蜜汁肉脯的做法
1.將豬肉用刀剁成泥
2.加一個雞蛋、料酒、醬油、黑衚椒粉、五香粉、耗油、叉燒醬鹽、糖用手抓勻,上勁
3.桌上鋪不粘的吸油紙放上調好的肉,蓋上保鮮膜,用擀麪杖趕成2毫米厚的片,放烤磐裡,預熱烤箱200度,烤15分鍾,撕掉後麪的油紙,刷上蜂蜜,撒上芝麻,在烤15分鍾
4.烤好後,切成自己喜歡的形狀
豬肉:養血
雞蛋:養血
料酒:活血化瘀
豬肉 | 雞蛋 |
鹽 | 料酒 |
糖 | 五香粉 |
黑衚椒 | 叉燒醬 |
耗油 | 香油 |
醬油 | 白芝麻 |
蜂蜜 |
1.將豬肉用刀剁成泥
2.加一個雞蛋、料酒、醬油、黑衚椒粉、五香粉、耗油、叉燒醬鹽、糖用手抓勻,上勁
3.桌上鋪不粘的吸油紙放上調好的肉,蓋上保鮮膜,用擀麪杖趕成2毫米厚的片,放烤磐裡,預熱烤箱200度,烤15分鍾,撕掉後麪的油紙,刷上蜂蜜,撒上芝麻,在烤15分鍾
4.烤好後,切成自己喜歡的形狀
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