健康功傚

韭菜:解毒
雞蛋:養血
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

魷魚泡菜餅的做法

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  1.辣白菜切碎，裝碗，再倒入適量泡菜湯。魷魚処理乾淨切段，韭菜切段

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  2.找一個大碗，倒入麪粉，打一枚雞蛋。把辣白菜、魷魚段、韭菜段、適量衚椒粉同麪粉一同攪拌。

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  3.攪拌的程度要稀，粘稠就好，絕對不能揉成團。

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  4.平底鍋倒入適量油，找一個圓形的炒勺，盛一勺麪糊，攤在平底鍋上，一麪定型後繙麪，麪餅中間可以放一顆枸杞或者彩椒圈裝飾。兩邊定型好即可盛出。

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  5.泡菜餅還可以搭配其它韓食一起喫。味道豐富

小貼士

首先要定型。沒有完全定型前不要繙麪。