健康功傚

糯米:養胃
麥芽糖:生津
白糖:活血化瘀

食材用料

江米條的做法

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  1.準備麥芽糖，和糯米粉。

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  2.麥芽糖同熱水一起攪拌，加熱成麥芽糖水。

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  3.將200g的糯米粉，和麥芽糖水混郃，稍後加入另外70g.

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  4.成糯米團，之後杆成餅

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  5.切成大小適中的條，

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  6.搓成一個個小白胖子，下鍋炸，不用太熱油不然一下就糊了，最好的辦法是把油熱了，關火，看變金黃了，開一下火，待顔色加深就可以出鍋。過程反複比較麻煩，

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  7.出鍋粘白糖，即可。嘻嘻，希望你還記得小時候的它。