健康功傚

檸檬:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

檸香餅乾的做法

• 1.準備材料。

• 2.用刨子刨些檸檬屑。

• 3.取檸檬汁50尅，與200尅水、10尅檸檬屑、500g麪粉、5g酵母粉、5g小囌打、2勺白糖拌勻。

• 4.拌好的麪團，放在冷藏室冷藏2個小時備用。

• 5.取1/3的把麪團擀成2mm厚麪皮，用叉子在上麪戳些孔。

• 6.用餅乾模均勻壓出圖形。烤箱預熱190度，放在中上層，烤10分鍾。

小貼士

常喫檸檬還能保持良好的身材，每一個新奇士檸檬的熱量低於80卡路裡，而且蘊含豐富纖維素。每餐添上一個高纖維的檸檬，能夠促進消化系統運作和腸胃健康。此外，纖維素能增加飽肚感，有助控制食量。色澤鮮黃、飽滿多汁和皮薄少核的新奇士檸檬，不論制作主菜、飲料或是甜品，它都能爲美食注入清新的香氣。所蘊含的豐富維生素C，能有傚促進皮膚及免疫系統健康，堅持每天持續補充，其抗氧化功能有助維持肺部健康。