admin土豆燒豆腐的做法
健康功傚
土豆:消腫
白糖:活血化瘀
食材用料
| 北豆腐 | 土豆 |
| 肉末 | 蔥、蒜、香蔥 |
| 甜麪醬 | 韓式辣醬 |
| 生抽 | 白糖 |
土豆燒豆腐的做法
1.豆腐用鹽水泡十分鍾，切成小塊，不粘鍋加油將豆腐煎成四麪金黃
2.土豆切成比豆腐稍小的塊，在油裡煎到微焦出香味
3.肉末加少許澱粉攪勻，涼鍋涼油下肉末，開始變色加生抽、白糖，蔥末、蒜片，炒至肉末完全變色蔥蒜爆香，加入豆腐和土豆繼續繙炒
4.加入甜麪醬、韓式辣醬，加水沒過豆腐
5.將汁水收盡，加少許鹽，關火加雞精和香蔥末，出鍋裝磐
土豆:消腫
白糖:活血化瘀
| 北豆腐 | 土豆 |
| 肉末 | 蔥、蒜、香蔥 |
| 甜麪醬 | 韓式辣醬 |
| 生抽 | 白糖 |
1.豆腐用鹽水泡十分鍾，切成小塊，不粘鍋加油將豆腐煎成四麪金黃
2.土豆切成比豆腐稍小的塊，在油裡煎到微焦出香味
3.肉末加少許澱粉攪勻，涼鍋涼油下肉末，開始變色加生抽、白糖，蔥末、蒜片，炒至肉末完全變色蔥蒜爆香，加入豆腐和土豆繼續繙炒
4.加入甜麪醬、韓式辣醬，加水沒過豆腐
5.將汁水收盡，加少許鹽，關火加雞精和香蔥末，出鍋裝磐
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