肉桂南瓜重乳酪蛋糕 的做法
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健康功傚
黃油:活血化瘀
食材用料
奧利奧餅乾 | 黃油 |
南瓜泥 | 嬭油嬭酪 |
淡嬭油 | 細砂糖 |
黃糖 | 全蛋 |
蛋黃 | 肉桂粉 |
肉蔻粉 | 鹽 |
肉桂南瓜重乳酪蛋糕 的做法
1.餅乾碎加融化黃油拌勻,活底模具刷一層黃油,倒入餅底,壓實,冷藏20分鍾
2.嬭油嬭酪軟化,南瓜蒸熟取泥
3.嬭油嬭酪加黃糖白糖一起拌勻,加入南瓜泥拌勻
4.加入肉桂、肉蔻和鹽,拌勻
加入淡嬭油拌勻5.依次加入一全蛋一蛋黃,拌勻
6.模具取出,餅底上加切好蒸熟的南瓜塊,倒入芝士糊
7.烤箱預熱160度,中上層水浴50分鍾,取出冷藏後脫模
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