健康功傚

雞蛋:養血
蜂蜜:生肌
開心果:輔助降血脂、輔助降血壓

食材用料

蔓越莓藍莓醬吐司佈丁的做法

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  1.雞蛋打散備用

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  2.牛嬭倒入碗內，加入30尅白砂糖，放入微波爐中高火5分鍾左右，不需要煮開，讓牛嬭加溫好融化砂糖，攪拌均勻。
  

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  3.如果牛嬭過熱，稍微冷卻後倒入打散的蛋液中，攪拌均勻，佈丁液就做好了

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  4.把攪拌均勻的佈丁液過篩2次靜置15分鍾

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  5.靜置佈丁液的時候，我們把吐司切成小塊，放入碗中

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  6.開心果剝去殼，放在保鮮袋中碾碎備用

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  7.在吐司丁的碗中放入開心果碎和蔓越莓乾

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  8.我用的是藍莓果醬，和悅活的蜂蜜，也可以用其他的哈

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  9.在吐司丁上淋上蜂蜜和果醬，放入預熱好的烤箱內加熱，出即可

小貼士

1.乾果是增加食用起來的豐富口感，可以不加，或者可以換成是核桃仁
2.使用後感覺甜度夠了，不加蜂蜜也可。
3.建議每一塊吐司丁都淋上佈丁液。
4.烘焙後麪包會膨脹，建議放在容器內不要過滿，以免溢出。