健康功傚

黃油:活血化瘀
雞蛋:養血

食材用料

紅酒玫瑰曲奇餅的做法

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  1.黃油融化，加入幼砂糖打發

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  2.雞蛋打散，一點點加入打發的黃油中，最後成羽毛狀

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  3.高筋麪粉、玉米澱粉、泡打粉過篩加入，攪拌均勻後，把玫瑰花花瓣剝開加入，不要蒂

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  4.加入紅酒，放入冰箱冷凍一個小時左右，便於成型

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  5.直接用手捏成圓餅或攤薄後用模具印成你喜歡的形狀，放入烤箱，上下火，180度烤20分鍾即可，中途注意觀察不要烤過頭糊掉了

小貼士

我沒有低筋麪粉了，*索可以用高筋麪粉和玉米澱粉以稍微高於4：1的比例代替就冒險嘗試了一下，結果是，成功（≧≦）