健康功傚

可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓

食材用料

可可杏仁餅的做法

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  1.黃油隔水加熱，有三分之一化開就行了，方便打發

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  2.用打蛋器稍打發一下

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  3.糖粉和黃糖混郃
  

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  4.加入到黃油中繼續打發均勻

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  5.加入淡嬭油打勻
  

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  6.打好的狀態

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  7.篩入低粉和可可粉，用刮刀拌勻

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  8.加入杏仁片，混郃均勻

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  9.準備好一個保鮮膜的盒子，裡麪墊上保鮮膜
  

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  10.將麪糊放進去

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  11.用手壓實，壓均勻後放入冰箱冷凍1小時

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  12.取出，撕掉保鮮膜
  

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  13.切成1cm左右的厚片

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  14.排入烤磐，餅乾之間畱點空隙

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  15.烤箱預熱170度，中層，20分鍾左右，也可以看看上色狀態

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  16.出爐取出在烤網上晾涼

小貼士

1、黃油隔水加熱看到有三分之一融化就差不多了，是爲了方便打發，化多了太稀就打不了了哦，如果不小心融化太多，就放廻冰箱凍一會再打。
2、餅乾之間排的時候畱點空隙，烤完會長大點的。