健康功傚

菠蘿:止瀉
豆腐:清熱瀉火

食材用料

菠蘿炒豆腐的做法

• 1.豆腐切小丁,

• 2.菠蘿切小丁，

• 3.鍋上火加入植物油約50g小火慢煎豆腐丁稍變色就可以撈出控油了，

• 4.鍋上火小火將菠蘿豆腐稍繙炒1分鍾即可。（我沒放任何佐料就很好喫了）

小貼士

1.患有消化道潰瘍、嚴重肝腎疾病的患者及血液凝固功能不全者忌食，對菠蘿過敏的朋友最好慎食。

2.豆腐不要每天喫，一周喫2~3次即可，因爲豆腐食用過多會對腎髒功能有一定的損害。