健康功傚

西紅柿:活血化瘀

食材用料

西紅柿花的做法

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  1.摘掉西紅柿蒂；
  

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  2.像削水果一樣將西紅柿削皮；
  

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  3.削好的一整條西紅柿皮；
  

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  4.小心從柿皮的一耑卷起，使之成爲一團；
  

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  5.輕輕的用牙簽將花串起使之不容易變形，即可移動到任何地方；
  

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  6.同理，你還可以變化成其他的裝飾花，比如奇異果等。
  

小貼士

1．安全起見最好選用帶鋸齒的小刀，比較容易操作；
2．削皮的時候最好保持統一的寬度，這樣做好的花瓣才會漂亮；
3．最好削成一整條完整的皮，太短無法卷成一朵好看的花；
4．卷的時候力度要把握，卷太緊花朵不好看，卷太松難以成型；
5．用牙簽固定是爲了定型方便移動，不用也可以。