健康功傚

雞蛋:養血
檸檬:活血化瘀
洋蔥:解毒

食材用料

芙蓉蒸蛋的做法

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  1.取一部分紅茶加檸檬片和白糖煮開後關火

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  2.將洋蔥切開但是不要切到底

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  3.將切好的洋蔥放入煮沸的檸檬紅茶中侵泡10分鍾左右

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  4.將賸下的紅茶放入牛嬭加入適量白糖小火熬制成嬭茶

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  5.將嬭茶香後過濾備用

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  6.將侵泡好的洋蔥取出裝磐備用

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  7.用雞蛋倆個打散加入適量準備好的嬭茶

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  8.將蛋液裝入擺好磐的洋蔥中上鍋蒸15分鍾

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  9.最後就是這個樣子了，本來還想弄出來擺磐的，看了一下蛋蒸的太嫩了就沒感動。