健康功傚

米飯:活血化瘀
火腿:健脾、補氣
花生油:輔助降血脂

食材用料

粒粒香蛋炒飯的做法

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  1.因爲炒的比較急，沒有拍步驟圖。把賸米飯加入適量花生油拌勻，把結塊的拌開。放入冰箱冷藏，十分鍾就足夠了~

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  2.火腿切片，蔥花備好。大火加油，炒香火腿蔥花。米飯取出，加入一個雞蛋，拌勻下鍋和火腿一起炒。加入適量鹽和雞精，約三分鍾出鍋即可。

小貼士

要想讓米粒粒粒分明有幾個小竅門。1把米飯提前加點花生油，放入冰箱冷藏。2炒飯前加一個雞蛋拌勻。記得是提前在碗裡拌好不是在鍋裡哦~這樣炒出來的米飯保証粒粒分明。而且每一粒米飯都包裹著雞蛋哦~