健康功傚

雞蛋:養血
米飯:活血化瘀
醬油:活血化瘀

食材用料

黃瓜蛋炒飯的做法

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  1.鍋置火上加油燒熱，倒入雞蛋液炒成蛋散，盛碗裡備用；再鍋裡放少量油加熱，倒入黃瓜丁繙炒至稍軟，加入米飯一起不停繙炒均勻，撒點鹽和小蝦米，加少許醬油和炒好的蛋散，再炒勻入味即可。