健康功傚

紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
蜂蜜:生肌

食材用料

屬你健康紫薯泥的做法

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  1.紫薯外表洗淨，切大塊備用。
  
  

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  2.高壓鍋中放入適量涼水，把紫薯放入蒸屜中，蓋上鍋蓋大火蒸5—7分鍾，蒸汽上來後轉小火蒸20分鍾左右即可
  
  

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  3.把蒸好的紫薯去皮，放入碗中攪拌成泥，加入適量蜂蜜水或鍊乳使紫薯泥溼度適中，攪拌均勻。
  
  

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  4.把準備好的原味薯片平鋪在磐中，紫薯泥均勻放到薯片上即可。