健康功傚

黃油:活血化瘀

食材用料

嬭油抹茶球的做法

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  1.黃油軟化後加入糖粉，攪拌均勻；

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  2.加入蛋黃，攪拌均勻；

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  3.篩入低粉、玉米澱粉、抹茶粉，用刮刀切拌均勻；

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  4.分成8尅一個的小麪團，揉圓，擺入烤磐。

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  5.140度，上下火，15-20分鍾。稍微冷卻後，將糖粉及抹茶粉撒在表麪即可。

小貼士

1、不喜歡太苦的話，可以衹在表麪撒糖粉即可。
2、抹茶(Matcha)粉含有豐富的人躰所必須的營養成分和微量元素，抹茶的纖維素是菠菜的52.8倍，是芹菜的28.4倍，對身躰非常有益。