杏仁芒果燉銀耳的做法
健康功傚
芒果:生津
杏仁:止咳
冰糖:健脾
食材用料
芒果 | 杏仁 |
乾銀耳 | 冰糖 |
米酒汁 |
杏仁芒果燉銀耳的做法
1.準備好所有的食材。
2.杏仁放入碗中加入適量的清水入微波爐中高火1分鍾取出把水倒掉。
3.湯鍋中加入適量的清水放入冰糖和杏仁煮至糖融化關火。
4.芒果去皮切小粒備用。
5.燉盅放入提前泡發洗淨撕小塊的銀耳。
6.再把芒果粒放入,加入冰糖杏仁水。
7.在加入適量的米酒汁,至燉盅8分滿即好。
8.入蒸鍋大火燉至30分鍾即好
小貼士
杏仁提前用水煮一下,可去除苦澁的味道。
冰糖的量可隨自己的口味添加。
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