藍莓椰蓉小餅的做法
健康功傚
雞蛋:養血
黃油:活血化瘀
食材用料
低筋麪粉 | 雞蛋 |
椰蓉 | 黃油 |
糖粉 | 檸檬汁 |
藍莓果醬 |
藍莓椰蓉小餅的做法
1.無鹽黃油加入過篩後的糖粉打發,再加入檸檬汁攪打均勻;
2.加入過篩後的低筋麪粉;
3.切拌均勻成麪團;
4.將麪團冷藏一會兒,用手揉成大小均勻的小圓球,裹上一層蛋液,再裹上一層椰蓉,用手指在圓球中間壓一個小坑,放入一點藍莓醬。烤箱200度預熱,烤十八分鍾即可。
雞蛋:養血
黃油:活血化瘀
低筋麪粉 | 雞蛋 |
椰蓉 | 黃油 |
糖粉 | 檸檬汁 |
藍莓果醬 |
1.無鹽黃油加入過篩後的糖粉打發,再加入檸檬汁攪打均勻;
2.加入過篩後的低筋麪粉;
3.切拌均勻成麪團;
4.將麪團冷藏一會兒,用手揉成大小均勻的小圓球,裹上一層蛋液,再裹上一層椰蓉,用手指在圓球中間壓一個小坑,放入一點藍莓醬。烤箱200度預熱,烤十八分鍾即可。
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