健康功傚

雞蛋:養血
黃油:活血化瘀

食材用料

藍莓椰蓉小餅的做法

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  1.無鹽黃油加入過篩後的糖粉打發，再加入檸檬汁攪打均勻；

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  2.加入過篩後的低筋麪粉；

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  3.切拌均勻成麪團；

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  4.將麪團冷藏一會兒，用手揉成大小均勻的小圓球，裹上一層蛋液，再裹上一層椰蓉，用手指在圓球中間壓一個小坑，放入一點藍莓醬。烤箱200度預熱，烤十八分鍾即可。