香煎豆沙餅的做法
健康功傚
紅豆沙:活血化瘀
紅薯:補中益氣
食材用料
紅豆沙 | 紅薯 |
糯米粉 | 麪粉 |
生粉 |
香煎豆沙餅的做法
1.1.將紅薯鍋中蒸熟後去皮用保鮮膜包好壓碎,加入糯米粉.麪粉(紅薯1:1糯米粉.麪粉)和勻即可。
2.2.麪團在麪板上柔勻分成劑子,包入豆沙餡收口壓扁,上麪抹上蛋液撒上芝麻粒。
3.鍋中倒入食用油,油溫熱後放入中小火炸至成熟即可。
成品:軟糯適口老少皆宜
紅豆沙:活血化瘀
紅薯:補中益氣
紅豆沙 | 紅薯 |
糯米粉 | 麪粉 |
生粉 |
1.1.將紅薯鍋中蒸熟後去皮用保鮮膜包好壓碎,加入糯米粉.麪粉(紅薯1:1糯米粉.麪粉)和勻即可。
2.2.麪團在麪板上柔勻分成劑子,包入豆沙餡收口壓扁,上麪抹上蛋液撒上芝麻粒。
3.鍋中倒入食用油,油溫熱後放入中小火炸至成熟即可。
成品:軟糯適口老少皆宜
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