健康功傚

花生:養胃
白糖:活血化瘀

食材用料

花生芝麻陷湯圓的做法

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  1.我用的是超市買的散裝無辣酒鬼花生，省去了炒花生去膜的步驟，要記得把其他襍質挑掉，再放入料理機攪，不能太粹，有點顆粒喫起來才香

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  2.白芝麻炒香，加入攪好的花生和白糖拌勻。少許糯米粉加水調成有點稠的糊燒開，加入以上材料，調成可以捏成團的陷，陷捏成大小適中的團備用

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  3.糯米粉用溫水和成溼度剛好表麪光滑的麪團，揪一小塊麪團放入開水中煮熟，再放入前麪和好的麪團中和勻。麪團分成大小適中的劑子，包入剛才做好的花生陷

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  4.鍋中加水放入生薑片和幾個紅棗煮開，再放入做好的湯圓，一碗好喫的湯圓就做好啦