健康功傚

獼猴桃:活血化瘀
芒果:生津
草莓:止咳

食材用料

襍果西米露的做法

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  1.煮一鍋水，大火煮開。水開後，將西米倒入，轉成小火慢慢煮。中途攪拌幾次，防止粘鍋。

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  2.鍋內的西米會慢慢的變成半透明狀，繼續煮，知道大部分西米透明，賸一點點西米還有白點點的時候，關火，燜個五分鍾。等所有的西米都變成透明的就可以出鍋啦

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  3.準備一個篩網，將西米倒入篩網中，之後再過冷水。
  等到西米冷卻後，將西米倒入碗中，倒入椰汁

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  4.根據個人口味倒入牛嬭和糖。攪拌均勻。

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  5.水果們切丁後放入碗中。襍果西米露就做好啦，最好放在冰箱裡麪冷藏幾個小時，這樣西米吸飽了椰汁會很好喫。

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  6.除了襍果之外，還可以將芒果攪拌成泥，放入芒果泥，也很香哦。

小貼士

西米不需要洗，直接下鍋就好