健康功傚

培根:擴張血琯
雞蛋:養血
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

培根青菜餅的做法

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  1.青菜洗淨切碎，培根切成小片；
  

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  2.培根放鍋裡小火煸出油（鍋裡不用放油）；
  

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  3.麪粉裡加入雞蛋液和適量清水，調成可以緩慢流動的麪糊；
  
  

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  4.把青菜碎和煸好的培根片放入麪糊中，加鹽和衚椒粉調味；
  

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  5.麪糊中加一小勺橄欖油（或植物油）調勻，煎餅時就不用放油了；
  

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  6.平底鍋燒熱後轉小火，用勺子把麪糊舀在煎蛋圈裡（可以不用煎蛋圈做成隨意大小）；
  
  

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  7.等麪糊稍稍凝結後用小刀在煎蛋圈邊上劃一圈，脫模繙麪，兩麪煎成金黃色即可。