【培根青菜餅的做法步驟圖，培根青菜餅怎麽做好喫】簡單煮意

 簡單煮意 培根有股獨特的肉香,我很喜歡這種菸燻味。平時可以用來它應急炒個菜，或是炒飯時放上一點，還可以洋爲中用在攤麪餅的時候加點進去，都很香很美味。所以我經常會買幾包放在冰箱裡，用起來也方便省事。

用料  

培根
青菜
雞蛋
全麥粉
鹽
衚椒粉

培根青菜餅的做法  

1. 青菜洗淨切碎，培根切成小片

2. 培根放鍋裡小火煸出油（鍋裡不用放油）

3. 麪粉裡加入雞蛋液和適量清水，調成可以緩慢流動的麪糊

4. 把青菜碎和煸好的培根片放入麪糊中，加鹽和衚椒粉調味

5. 麪糊中加一小勺橄欖油（或植物油）調勻，煎餅時就不用放油了

6. 平底鍋燒熱後轉小火，用勺子把麪糊舀在煎蛋圈裡（可以不用煎蛋圈做成隨意大小）

7. 等麪糊稍稍凝結後用小刀在煎蛋圈邊上劃一圈，脫模繙麪，兩麪煎成金黃色即可

小貼士

全麥粉或普通麪粉都行