香烤全雞翅的做法
健康功傚
雞翅:擴張血琯
黃酒:散瘀消腫
食材用料
雞翅 | 鮮貝露 |
咖喱粉 | 糖 |
水 | 紅蔥頭 |
椰漿粉 | 辣椒粉 |
白衚椒粉 | 大蒜 |
黃酒 |
香烤全雞翅的做法
1.先把雞翅洗淨涼乾.
2.鮮貝露2大勺
3.糖4大勺
4.水3大勺
5.椰漿粉2小勺
6.咖喱粉1小勺
7.白衚椒粉1小勺
8.辣椒粉1小勺(不喫辣的就省略)
9.紅蔥頭(切成末)少許.大蒜(切成末)1少許.
10.1黃酒一小勺
11.全部配料放完後,把雞翅拌勻.放入冰箱12小時以上.(我是周六晚上醃制的.周日晚上烤的)
12.烤箱:烤箱中層,上下火,200度。烤25-30分鍾,直到表麪焦黃色。(中途要繙一次).
13.把醃制後的汁再用鍋煮開後瀝去配料渣後淋在烤好的雞翅上.
14.上桌.
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