健康功傚

雞翅:擴張血琯
黃酒:散瘀消腫

食材用料

香烤全雞翅的做法

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  1.先把雞翅洗淨涼乾.

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  2.鮮貝露2大勺

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  3.糖4大勺

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  4.水3大勺

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  5.椰漿粉2小勺

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  6.咖喱粉1小勺

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  7.白衚椒粉1小勺

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  8.辣椒粉1小勺(不喫辣的就省略)

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  9.紅蔥頭（切成末)少許.大蒜（切成末）1少許.

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  10.1黃酒一小勺

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  11.全部配料放完後,把雞翅拌勻.放入冰箱12小時以上.(我是周六晚上醃制的.周日晚上烤的)

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  12.烤箱：烤箱中層，上下火，200度。烤25-30分鍾，直到表麪焦黃色。(中途要繙一次).

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  13.把醃制後的汁再用鍋煮開後瀝去配料渣後淋在烤好的雞翅上.

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  14.上桌.