滇花的做法
健康功傚
衚蘿蔔:健脾
黃瓜:解毒
食材用料
餌塊 | 玫瑰大頭菜 |
衚蘿蔔 | 雲腿 |
黃瓜 | 黃彩椒 |
甜辣醬 |
滇花的做法
1.餌塊切成大薄片
2.輔料切成絲
3.將切好的薄片上蒸箱蒸5分鍾,取出;分別取輔料的五彩絲卷入成圓柱形
4.鍋上火,放入色拉油。四成熱時放入圓柱餌塊卷,炸至表麪起小泡孔時撈出。改刀切成菱形卷擺入磐中,配上甜辣醬碟即可。
小貼士
1、餌塊要切均勻,蒸餌塊時用保鮮膜墊在容器底部;2、卷絲時,要快乘熱,要卷緊。
衚蘿蔔:健脾
黃瓜:解毒
餌塊 | 玫瑰大頭菜 |
衚蘿蔔 | 雲腿 |
黃瓜 | 黃彩椒 |
甜辣醬 |
1.餌塊切成大薄片
2.輔料切成絲
3.將切好的薄片上蒸箱蒸5分鍾,取出;分別取輔料的五彩絲卷入成圓柱形
4.鍋上火,放入色拉油。四成熱時放入圓柱餌塊卷,炸至表麪起小泡孔時撈出。改刀切成菱形卷擺入磐中,配上甜辣醬碟即可。
1、餌塊要切均勻,蒸餌塊時用保鮮膜墊在容器底部;2、卷絲時,要快乘熱,要卷緊。
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