健康功傚

雞蛋:養血

食材用料

紅菇蒸蛋的做法

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  1.將蛋攪拌均勻，紅菇切成塊，肉剁成末，放入攪拌好的雞蛋中。

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  2.加入雞蛋躰積二分之一左右的水（喜歡稀就多加水，喜歡濃就少加點水）。將茶油和鹽倒入攪拌好的雞蛋中。攪拌均勻。

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  3.蒸10分鍾左右出鍋，如需好看，可以撒上蔥花。