【正宗金槍魚壽司的做法,最正宗的做法步驟圖解_怎麽做好喫】
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用料
紫菜海苔紙 | 三張 |
金槍魚罐頭 | 一盒 |
白米飯 | |
壽司簾 | |
黃瓜 | 一根 |
衚蘿蔔 | 一根 |
金槍魚壽司卷的做法
將衚蘿蔔用榨汁機攪打成衚蘿蔔汁兒。將衚蘿蔔汁和一半白米飯攪拌均勻備用
先鋪上一張保鮮膜,取一張海苔上麪平鋪一層白米飯、蓋一張海苔後,再平鋪一層衚蘿蔔汁攪拌後的米飯,最後再蓋一層海苔
將保鮮膜去掉,邊角打理整齊,用較鋒利的刀蘸一點水,四等分切成長條狀,(我衹切了四條,其實可以盡可能的多切幾條,這樣卷出來的彩虹卷才會更加完整和漂亮)
再重新鋪上一張保鮮膜,將切成的條的米飯條切麪朝上,如圖擺放整齊,將黃瓜條、金槍魚罐頭擺放在中間位置。
然後用壽思簾子卷緊。
切斷。
磐中盛開的一抹“彩虹”——金槍魚壽司卷
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