健康功傚

豆腐:清熱瀉火
雞肉:擴張血琯、增強免疫力
醬油:活血化瘀

食材用料

雞肉夾心炸豆腐的做法

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  1.豆腐切成兩部分（不要太厚，不然炸的時候，雞肉難熟），雞肉剁碎（我用的是雞胸肉，容易切），蔥切末

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  2.把雞肉末與蔥末混郃在一起攪拌勻，在其中一塊豆腐上鋪層攪拌勻的肉餡。我肉餡做多了，順便炸了幾個丸子。

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  3.接著就是把豆腐放進油裡炸了，有最好沒過豆腐。可以用線固定豆腐，我就用了根蔥。

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  4.接著就是裝磐啦