橄欖油花菜拌蛋白丁的做法
健康功傚
雞蛋:養血
食材用料
雞蛋 | 花菜 |
橄欖油 | 黑衚椒 |
鹽 | 色拉油 |
橄欖油花菜拌蛋白丁的做法
1.煮雞蛋2個,去蛋黃,蛋白切丁。(煮雞蛋的步驟俺就不囉嗦了)
2.花菜小心地掰成小朵,用淡鹽水浸泡10分鍾(花菜的梗上會有小蟲,所以用淡鹽水浸泡很有必要)。
3.鍋中水煮開,放鹽和幾滴色拉油,放花菜,再次煮開後,撈出瀝水。
4.把花蛋和蛋白丁放入大碗中,加橄欖油、黑衚衚椒拌勻即可。
雞蛋:養血
雞蛋 | 花菜 |
橄欖油 | 黑衚椒 |
鹽 | 色拉油 |
1.煮雞蛋2個,去蛋黃,蛋白切丁。(煮雞蛋的步驟俺就不囉嗦了)
2.花菜小心地掰成小朵,用淡鹽水浸泡10分鍾(花菜的梗上會有小蟲,所以用淡鹽水浸泡很有必要)。
3.鍋中水煮開,放鹽和幾滴色拉油,放花菜,再次煮開後,撈出瀝水。
4.把花蛋和蛋白丁放入大碗中,加橄欖油、黑衚衚椒拌勻即可。
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