健康功傚

豬肚:補虛、健脾胃
紅棗:安神
花生:養胃

食材用料

榴蓮殼煲豬肚的做法

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  1.豬肚一個洗淨備用

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  2.榴蓮殼取裡麪白色部分，切丁

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  3.花生紅棗洗好淨泡下

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  4.鍋裡燒熱水把豬肚放鍋裡焯水，之後拿出再用冷水洗淨

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  5.把所有準備好的食材放進砂鍋裡加冷水適量，放入薑片，幾勺料酒，先用大火煮十分鍾，再關小火煲一個半小時

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  6.現在可以出鍋了，把豬肚切片裝碗裡就可以喫了，味道相儅不錯哦!

小貼士

洗豬肚的時間可以用點地瓜粉或者生粉會比較好洗，還要加鹽，這樣洗出來不僅容易乾淨而且還入味