【乾燒蝦的做法步驟圖，乾燒蝦怎麽做好喫】金山茶

 金山茶

用料  

豆瓣辣醬
鮮活海蝦	十幾條
蔥末
薑末
蒜泥
生抽
料酒
白糖
花生油

乾燒蝦的做法  

1. 將蝦剪去須洗淨，瀝乾水分

   

2. 超過注油燒熱，下蒜泥、薑末、豆瓣辣醬炒香，放入蝦繙炒數下，烹入料酒，加入生抽、白糖及適量清水，加蓋略燒

   

3. 待湯汁收濃，撒上蔥末炒勻，出鍋即成