【乾燒蝦的做法步驟圖,乾燒蝦怎麽做好喫】金山茶
金山茶
用料
豆瓣辣醬 | |
鮮活海蝦 | 十幾條 |
蔥末 | |
薑末 | |
蒜泥 | |
生抽 | |
料酒 | |
白糖 | |
花生油 |
乾燒蝦的做法
將蝦剪去須洗淨,瀝乾水分
超過注油燒熱,下蒜泥、薑末、豆瓣辣醬炒香,放入蝦繙炒數下,烹入料酒,加入生抽、白糖及適量清水,加蓋略燒
待湯汁收濃,撒上蔥末炒勻,出鍋即成
0條評論