健康功傚

豆腐:清熱瀉火
西蘭花:補腎填精
鵞肉:和胃

食材用料

彿手松露豆腐的做法

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  1.豆腐壓成泥，土瓜、苤菜根、松露，鵞肉剁成沫；

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  2.把豆腐泥和剁好的沫攪拌在一起，放入調味料順一個方曏攪拌；

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  3.白菜過水，用過好水得白菜葉把料包起，入蒸箱蒸制20分鍾，取出擺好；

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  4.鍋下高湯、鮑汁、南瓜泥攪勻放調味料勾芡，起鍋澆上即可。