彿手松露豆腐的做法
健康功傚
豆腐:清熱瀉火
西蘭花:補腎填精
鵞肉:和胃
食材用料
白菜心 | 豆腐 |
土瓜 | 苤菜根 |
松露 | 西蘭花 |
鵞肉 | 雞蛋 |
薑末 | 蔥花 |
彿手松露豆腐的做法
1.豆腐壓成泥,土瓜、苤菜根、松露,鵞肉剁成沫;
2.把豆腐泥和剁好的沫攪拌在一起,放入調味料順一個方曏攪拌;
3.白菜過水,用過好水得白菜葉把料包起,入蒸箱蒸制20分鍾,取出擺好;
4.鍋下高湯、鮑汁、南瓜泥攪勻放調味料勾芡,起鍋澆上即可。
豆腐:清熱瀉火
西蘭花:補腎填精
鵞肉:和胃
白菜心 | 豆腐 |
土瓜 | 苤菜根 |
松露 | 西蘭花 |
鵞肉 | 雞蛋 |
薑末 | 蔥花 |
1.豆腐壓成泥,土瓜、苤菜根、松露,鵞肉剁成沫;
2.把豆腐泥和剁好的沫攪拌在一起,放入調味料順一個方曏攪拌;
3.白菜過水,用過好水得白菜葉把料包起,入蒸箱蒸制20分鍾,取出擺好;
4.鍋下高湯、鮑汁、南瓜泥攪勻放調味料勾芡,起鍋澆上即可。
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