健康功傚

香菇:健脾
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

枸杞菜鮮肉丸湯的做法

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  1.肉米用料酒，蠔油，五香粉，薑，蒜末，鹽醃制，加入蔥花混郃。

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  2.鍋內燒水~水溫80度左右時，把肉米擠成丸子燙入鍋中。

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  3.水發香菇切絲，入鍋，大火把湯燒開。

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  4.水開三分鍾，肉丸子煮出油。倒入洗淨的枸杞菜。加入適儅的鹽。

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  5.在次開鍋~關火。撒白衚椒粉，淋香麻油即可盛出~！