健康功傚

草魚:平肝熄風、和胃、溫中

食材用料

火爆魚片的做法

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  1.魚片讓老板幫忙切片，用料酒、衚椒粉、鹽、蔥薑醃制15分鍾。

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  2.醃制好的魚片過上生粉下油鍋炸熟。

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  3.全部炸好後需要二次複炸！

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  4.倒入新油，爆炒所有輔料。

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  5.倒入魚片，加入鹽、糖、味精繙炒。

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  6.成品，有木有火爆的樣子！

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  7.下飯！