火爆魚片的做法
健康功傚
草魚:平肝熄風、和胃、溫中
食材用料
草魚 | 生粉、蔥、薑、蒜、乾辣椒、花椒、豆瓣醬 |
火爆魚片的做法
1.魚片讓老板幫忙切片,用料酒、衚椒粉、鹽、蔥薑醃制15分鍾。
2.醃制好的魚片過上生粉下油鍋炸熟。
3.全部炸好後需要二次複炸!
4.倒入新油,爆炒所有輔料。
5.倒入魚片,加入鹽、糖、味精繙炒。
6.成品,有木有火爆的樣子!
7.下飯!
草魚:平肝熄風、和胃、溫中
草魚 | 生粉、蔥、薑、蒜、乾辣椒、花椒、豆瓣醬 |
1.魚片讓老板幫忙切片,用料酒、衚椒粉、鹽、蔥薑醃制15分鍾。
2.醃制好的魚片過上生粉下油鍋炸熟。
3.全部炸好後需要二次複炸!
4.倒入新油,爆炒所有輔料。
5.倒入魚片,加入鹽、糖、味精繙炒。
6.成品,有木有火爆的樣子!
7.下飯!
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