西瓜翠衣炒毛豆的做法
健康功傚
西瓜皮:利水
毛豆:健脾
食材用料
西瓜皮 | 毛豆 |
乾辣椒 | 橄欖油 |
蔥花 | 生抽 |
鹽 |
西瓜翠衣炒毛豆的做法
1.西瓜皮去掉外層的綠衣和紅壤,賸下白色部分的皮,切成絲。
2.毛豆放鍋裡煮熟,過涼水,去皮。
3.乾辣椒洗淨,剪成絲。
4.炒鍋置火上,放橄欖油,燒至5成熱,放入蔥花爆香。
5.放入西瓜皮絲、乾辣椒絲,繙炒。
6.加入生抽、鹽和毛豆,快速繙炒均勻即可。
西瓜皮:利水
毛豆:健脾
西瓜皮 | 毛豆 |
乾辣椒 | 橄欖油 |
蔥花 | 生抽 |
鹽 |
1.西瓜皮去掉外層的綠衣和紅壤,賸下白色部分的皮,切成絲。
2.毛豆放鍋裡煮熟,過涼水,去皮。
3.乾辣椒洗淨,剪成絲。
4.炒鍋置火上,放橄欖油,燒至5成熱,放入蔥花爆香。
5.放入西瓜皮絲、乾辣椒絲,繙炒。
6.加入生抽、鹽和毛豆,快速繙炒均勻即可。
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