健康功傚

黃油:低蛋白質

食材用料

黃油煎饅頭片的做法

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  1.饅頭切成片；雞蛋打散；蛋液裡撒入一些黑芝麻；再次攪拌均勻；

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  2.

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  3.饅頭片放入蛋液裡沾一下，兩邊都要沾；

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  4.熱鍋加入一點黃油；

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  5.放入饅頭片，煎到兩麪金黃就可以出鍋了。

小貼士

1.饅頭太軟不好切？很簡單，平時多做一些饅頭，放在冰箱冷凍起來，想喫的時候拿出來，用廚房裡切凍肉的帶小齒的刀可以很容易把饅頭切片；
2.如果你不著急，可以把饅頭放在蛋液裡浸一會，煎的時間也延長點，那樣饅頭吸的蛋液更多，營養自然再增加點；
3.黃油可不可以用食用油代替？如果你實在沒有黃油衹能用食用油了，但是用黃油的味道最好啊。