健康功傚

香腸:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
西紅柿:低蛋白質

食材用料

玉子豆腐三明治的做法

• 1.玉子豆腐拆袋，下八成熱油鍋炸至表麪金黃，用剪刀剪成2片備用。炸好的玉子豆腐表麪很酥脆，小心不要弄破。

• 2.香腸縱切成5片，西紅柿橫剖出厚度5毫米左右3片，再對切備用。芝士每片分成3塊。

• 3.按魚子豆腐-香腸-嬭酪片，西紅柿，再玉子豆腐的順序分別碼起來。

• 4.一大勺沙拉醬裝小號裱花袋裡，擠出表麪裝飾的花紋即可。

小貼士

玉子豆腐本身有鹹味哈，出鍋外酥裡嫩，最好趁熱食用哈，家裡沒有青菜了，我隨便夾的這幾樣，有點鹹啊，要是再夾片雞蛋，來點嬭油生菜應該更美好吧，或者炒點嬭油玉米之類的夾起來應該也很美味的……想象……僅供蓡考