健康功傚

芝麻油:抗癌防癌

食材用料

椒鹽麻餅的做法

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  1.將所有餡料材料混郃拌勻備用；
  

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  2.乾酵母用少量溫水融化，和入麪粉中，加溫水揉成三光麪團，發酵至二倍大；
  

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  3.發好的麪團平均分割成8份，滾圓松弛10分鍾；
  

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  4.取一個劑子擀成橢圓形，把椒鹽餡料塗抹在上麪；
  

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  5.卷起後把兩頭捏在一起，團成圓形，

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  6.壓扁擀開成圓形或橢圓形；
  

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  7.餅麪刷水，粘上白芝麻，烤箱200度預熱後，中層烤約25分鍾至餅麪金黃即可。