健康功傚

醋:補血、低蛋白質

食材用料

涼拌海石花的做法

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  1.涼水或溫水泡兩個小時，千萬不可用熱水焯，否則馬上成一鍋粘湯，因爲一熬就成瓊脂了。

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  2.把泡好的海石花清洗乾淨，加鹽，醋，糖，雞精拌勻即可，我還加了一些蒜末和白菜絲。