健康功傚

南瓜:低蛋白質
紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
菠菜:護齒、低蛋白質

食材用料

梅花水餃的做法

• 1.菠菜先焯水後，再榨汁，加麪粉，揉成麪團；再取部分麪粉加水，也揉成麪團；紫薯和南瓜去皮切小塊，入微波爐2-3分鍾，取了壓成泥，分別加入白麪團。這樣要的顔色就有了。麪和好了之後，放一邊醒20分鍾左右。

• 2.醒好的麪取出再揉幾分鍾，再分成小團，壓扁，用杆麪杖杆成水餃皮，包成梅花形的水餃，入鍋煮，煮好後乾撈蘸調好的醬料喫就行了。

• 3.擺磐如圖。樹枝我是用巧尅力鍊乳畫的。

小貼士

1、做多了可以放到冰箱冷凍起來
2、小孩子建議用水煮的，水煮比蒸要軟一些，小孩好入口好消化一些。