健康功傚

米飯:低蛋白質
衚蘿蔔:清熱解毒
雞蛋:養血

食材用料

蝦仁飯團的做法

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  1.蝦仁洗淨挑出蝦線，裹點蛋液炸熟。

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  2.煮好的雞蛋撚碎加點白衚椒、鹽、檸檬汁（檸檬汁多少根據個人喜好）、蔥碎還有甜麪醬攪拌均勻。

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  3.戴上塑料手套把拌有衚蘿蔔、生菜碎的米飯（我用賸黑米飯做的）攤在手掌中，中間放上裹了熟雞蛋碎醬的炸蝦仁，包成飯團（蝦仁尾巴要露在外麪）。嘿嘿...白米飯做出來賣相會更好！