健康功傚

雞蛋:養血
醬油:補血、護齒、保護骨骼
冰糖:和胃

食材用料

啤酒煮雞蛋的做法

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  1.雞蛋煮好剝皮，蛋身劃幾刀，讓雞蛋更入味。

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  2.鍋中放人一瓶啤酒，花椒，大料，冰糖，鹽開煮。

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  3.煮的過程中爲了讓雞蛋上色更好，可用勺子舀湯澆到雞蛋上，待湯汁基本沒有時關火裝磐，一款鹹甜適口，醇香撲鼻的煮雞蛋就做好了，早餐喫再好沒有了。