健康功傚

鵪鶉蛋:補血
白糖:低蛋白質
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

糖醋虎皮鵪鶉蛋的做法

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  1.香醋、生抽。
  
  

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  2.一勺醋、一勺生抽、二勺白糖、少許衚椒粉，加少許水調勻。
  
  

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  3.鵪鶉蛋洗淨蒸熟剝殼，再放大油鍋炸至縐皮撈起瀝淨油，放2調料小火慢燒，最後收汁。(提醒：炸時破損蛋不能用，容易“爆破”，俺爲了——“炸蛋”喫苦頭了！