蝦仁丁煎蛋的做法
健康功傚
雞蛋:養血
食材用料
雞蛋 | 蝦仁 |
蔥花 | 食用油 |
鹽 | 米酒 |
蝦仁丁煎蛋的做法
1.準備好食材。雞蛋打散。蝦仁去蝦線後洗淨,用廚房紙吸乾水分竝切成像豆乾一樣的丁。
2.將蝦丁和蔥花放入蛋液內,放適量鹽調味。
3.加少許米酒去腥,然後攪勻。
4.鍋內油溫加熱到6分熱後轉中小火,倒入蝦仁丁蛋液慢慢煎,直至兩麪煎到金黃即可。
雞蛋:養血
雞蛋 | 蝦仁 |
蔥花 | 食用油 |
鹽 | 米酒 |
1.準備好食材。雞蛋打散。蝦仁去蝦線後洗淨,用廚房紙吸乾水分竝切成像豆乾一樣的丁。
2.將蝦丁和蔥花放入蛋液內,放適量鹽調味。
3.加少許米酒去腥,然後攪勻。
4.鍋內油溫加熱到6分熱後轉中小火,倒入蝦仁丁蛋液慢慢煎,直至兩麪煎到金黃即可。
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