健康功傚

雞蛋:養血
西紅柿:生津止渴
韭菜:補腎

食材用料

早餐早餐卷的做法

• 

  1.和麪，擀薄餅，平底鍋刷底油（不粘鍋可以不刷油），中小火烙餅。

• 

  2.雞蛋打散，放鹽攪拌均勻，鍋中少量熱油倒入雞蛋。煎蛋餅。火腿腸縱切用餘油煎至表麪微焦。

• 

  3.黃瓜切條，西紅柿切片，雞蛋餅對半切。

• 

  4.把雞蛋餅、黃瓜、西紅柿、火腿腸和兩根韭菜擺上烙餅，刷少量甜麪醬，卷起，用幾根韭菜系起來，就可以喫啦！

小貼士

卷進兩根韭菜可以提鮮。